?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как вы понимаете, англичане пьют чай не пустым, а со всякими разныит вкусностями.

Как правило, к чаю подаются тонкие треугольные или прямоугольные сэндвичи (finger sandwiches) с отрезанными корочками, со сливочным маслом и огурцом.



Также на стол могут ставиться традиционные британские сконы (scones) - как простые, так и из цельной муки или с сухими фруктами. Какправило, они выпекаются незадолго до времени чаепития. Сконы едят с густыми топлеными девонширскими сливками (Devonshire Clotted Cream) и домашними джемами.



А еще к чаю могут подаваться небольшие оладьи (crumpets) (обязательно подаются горячими) со сливочным маслом и медом.



На высоком чайном столе (high afternoon tea) всегда присутствует большой выбор свежих пирожных, которые традиционно подают на специальной этажерке. Это могут быть и фруктовый кекс (fruit cake), викторианский кекс (Victoria sponge), и шоколадный кекс (chocolate cake), и имбирный хлеб (ginger bread), и песочное печенье-пальчики (finger biscuits), и корзиночки со свежими фруктами, и многое другое.



Приятного чаепития!

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
benten333
Apr. 16th, 2015 04:31 am (UTC)
С утра !!!! )))))
А я еще не завтракала ))))))
smotritel_lib
Apr. 16th, 2015 04:33 am (UTC)
Отличный стимул для завтрака))
benten333
Apr. 16th, 2015 06:01 pm (UTC)
Стимул- да.
А вот времени не было )))))
smotritel_lib
Apr. 16th, 2015 06:02 pm (UTC)
Тогда извините за несвоевременный пост((
benten333
Apr. 16th, 2015 06:04 pm (UTC)
Да не бери в голову.
Я регулярно не успеваю завтракать. Зато очень люблю картинки с чашками и завтраками ))))
smotritel_lib
Apr. 16th, 2015 06:06 pm (UTC)
А я ненавижу завтраки(( Хотя чаще всего успеваю их съедать))
benten333
Apr. 17th, 2015 06:37 pm (UTC)
Надо просто найти любимый завтрак. И съедать уже его с удовольствием )))))
smotritel_lib
Apr. 17th, 2015 06:40 pm (UTC)
Любимый завтрак - это миф))
benten333
Apr. 17th, 2015 06:43 pm (UTC)
Локи тоже миф.
Однако как много у него поклонников ))))))
dauria
Apr. 16th, 2015 06:42 am (UTC)
А хорошо, что я взяла с собой бисквит)
smotritel_lib
Apr. 16th, 2015 06:50 am (UTC)
Бисквит - это просто отлично))
dauria
Apr. 16th, 2015 07:20 am (UTC)
Ага, особоенно, испеченный в порядке утилизации того, что завалялось в холодильнике. Весьма полезная вещь)
smotritel_lib
Apr. 16th, 2015 07:31 am (UTC)
Выпечка - как и салат - лучший способ утилизации))
athlonangel
Apr. 17th, 2015 08:53 pm (UTC)
Сколько вкуснятины. И понимаю, что увы, я себе такое не приготовлю. И все банальная лень....
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

tw_hiddleston
Tom Hiddleston

Latest Month

March 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com